반응형 녹색 잎채소1 비타민 E의 모든 것: 역사부터 효능까지 총정리 안녕하세요, 여러분! 오늘은 '비타민 중의 비타민'이라고도 불리는 비타민 E에 대해 함께 알아보려고 해요. 항산화 작용으로 유명한 비타민 E는 우리 몸에 정말 다양한 효과를 주는데요, 그 역사부터 효능, 좋은 음식까지 하나하나 살펴볼게요! 비타민 E의 발견과 흥미로운 역사 비타민 E는 1920년대 초에 발견되었다고 해요. 1922년, 연구자들이 재미있는 실험을 했는데요. 쥐들에게 비타민 E가 없는 정제 식품만 먹였더니 생식 능력이 사라진다는 사실을 발견했어요. 그런데 밀배아유를 첨가하자 쥐들이 생식 능력을 되찾았답니다. 그래서 초기에는 '항불임(antisterility) 비타민'이라고 불렸다고 해요. '토코페롤'이라는 이름도 흥미로운데요, 그리스어로 '자손'이란 뜻의 'tokos'와 '낳다'란.. 2025. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
